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自动烘焙机精准掌握原料

点击:1110  添加时间:2014-12-05 14:59:00  信息来源:制造加工机械

自动烘焙机精准掌握原料

近年来,烘焙市场非常火爆,烘焙蛋糕或面包的比例配比精确将会制作出非常美味又好看的烘焙食品。不过烘焙除了难以进行清洁工作之外,一般烘焙的原料都是用杯子来衡量、用克来计算,需要花费一定的时间。接下来小编给大家推荐一款烘焙工具秤神器PantryChic,它的作用就是精确掌握烘焙原料用量。目前已经在Indiegogo上开始进行筹资。
  
  PantryChic可以将原料放入特制的容器里,然后自动进行体积和重量的度量转换,然后再将它们倒入一个碗里。整个过程不用我们亲自测量、因此也不会不小心弄得导出都是。PantryChic就像是一位专业烘焙师亲手帮你调配好比例,我们要做的只是按下PantryChic的按钮就可以了。
  
  该容器配有RFID无线射频识别芯片,可以识别50种预编程过的配料。PantryChic还可以通过蓝牙与智能手机连接,通过App同步新食谱到PantryChic中,这样不仅能够让原料的比例更加精确,同时还能根据自己的喜好定制不同的美味烘焙食物。
  
  据了解,PantryChic已经有了功能原型机,早期众筹价格是229美元(约合人民币1420元),包括分配器和两个容器。你也可以再花108美元(约合人民币670元)购买一个容器四件套,包括两只大号和两只中号容器。如果你想用这种容器来盛放50种不同配料的话,那代价当然会比较大。但是大部分食物可能只要盛放几种基本原料就够了,例如面粉和食糖。

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